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【日刊・英国生活】基本的な外食ルール

2010/02/11 | その他

レストランやカフェで食事をするとき、誰もが最初に悩むのがチップ。基本、外食時にはチップが必要ですが、例外もあります。

　料理がテーブルまで運ばれず、オーダーしたその場で会計が済むお店、つまりファストフード店やカウンター越しに飲み物とお金を交換するパブ、セルフサービスのカフェなどではチップは不要。こういうお店では、たまに小銭が入った箱などがカウンターに置かれている時もありますが、入れても入れなくても構いません。
　テーブルに座るとスタッフがオーダーを取りに来て、出来上がった料理を運んできてくれるお店の場合はチップが必要になります。額は10〜15％が相場ですが、請求書にサービス料が含まれていることもあります。
「service charge」「gratuities」などと記された横に金額が入っていないか、レシートを確認しましょう。その場合、チップは不要なのですが、手間をかけたかな？と思ったときは、多少置いても構いません。また、サービス料が空欄になっていて、書き込むタイプのものもあります。
　慣れるまでは少し面倒なチップですが、気持ちよく、スムーズに渡せるようになりたいですね。

2010/02/11 | その他 | コメント(0)

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